Its seafood today...

Assalamualaikum....


Hari ni ada sibuk sikit kat office. Ada one stack of drawings nak kena check print and tadi maklang pergi ke tempat office maklang nak kena relocate. Aadalah dalam 700m from the current location. Actually it is an apartment building. 6 storeys. Sebab dah lama sangat tak ada orang duduk, maka datanglah idea untuk nak renovate jadikan office space. Kotor sangat tempatnya. Dengan sampah yang entah apa2. Tapi yang suspense nya dengar2 dari owner building tu, banyak 'benda' yang mengusik kat situ. Seram jugak rasanya. Nasib baik kami pergi berempat. Kalau tak mau kena 'usik'. Tak berani nak tegur or kata apa2. Nasib baik jugak ni bulan puasa...Cepat2 tengok2 macamana nak install lighting semua, distribution board seme, ukur height of the ceiling, kami pun keluar cepat2. Tapi semuanya maintain cool aje. Nanti kalau dah pindah entah macamanalah agaknya. Nak pergi solat kat tingkat 5 pun mesti nak pergi berdua ,at least.

Petang pulak sibuk dok mengajar adek2 camana nak kira berapa banyak lampu yang diperlukan. Almaklum, lama dah tinggal, berkarat dah semuanya... Tak ada chance nak baca buku cerita hari ni. Nasib baik sibuk, kalau tak mau boring lagi.

Petang tadi, as usual memasak. Hari ni terajin sikit. Masak macam2 tapi sikit2 aje. Saje suka 2. And masa balik tadi teringat nak buat kueh kasui sebab anak2 memang suka kueh ni. Call Wan mintak resepi. Resepinya dah betul tapi tersalah letak tepung. Wan suruh letak tepung ubi, maklang letak tepung beras! Nak cepat punya pasal! Nasib baik jadik jugak cuma tak kental. Maklumlah resepi main ingat kat kepala aje! Lepas ni memang kena tulis kat blog masak ni. Pukul 6:30pm, Wan call nak check if kueh tu jadik tak....kantul!
Kueh kasui rasa macam kueh lapis
Lagi kueh kasui
Taugeh goreng dengan sotong
Ketam goreng
Ini pulak yang sibujang nak. Telur hancur! buat penat aje mak dia memasak!
Siakap steam

Sizzling egg tofu with crabstick and soy sauce





Cili crab







Kejap lagi lepas Cik Abang balik tarawikh, kami cadang nak gunting langsir. Dapat langsir kat ruang tamu dan dining, jadiklaa...Besok kalau rajin, sambung pulak...




Terimakaseh kerana mengunjungi Teratak Maklang...Jemput datang lagi....