Selamat datang Pak Ngah and family...

Assalamualaikum…


Maklang terlalu sibuk last weekend and biasalah kalau dah sibuk memang jadi letih and malas nak updet. Lagipun tak ada apa sangat nak diceritakan. Routine biasa, menjahit, menjahit dan menjahit…then buat kueh semuanya.

Alhamdulillah maklang dah siap buat kueh dah. Dah tak nak tengok dah acuan kueh dah. Cukup2 laaa… Hari Jumaat lepas, maklang dan Along spent the whole day nak coatkan almond London lebihkurang 1000 bj plus tu. Along kata dah tak mau tengok coklat dah! Cik Abang pulak sibuk menyelesaikan tugasnya memasang langsir yang maklang dah selesai jahit pagi Jumaat tu…Lega rasa and sekarang bilik jahit tu dah boleh breath sikit sebab barang2 dah kosong sikt. Cantek pulak dia gantungkan langsir tu sekali dengan tie backs semuanya especially kat bilik Wan dank at bilik tamu…Thank you so much.,,,

Kami makan buka pun cincai2 aje. Maklang buatkan Buttered prawns ( Makteh EL kata…lebihkurang prawns with scrambled eggs…ajar sikit makteh!), bibik buat sup bayam, ada ikan bilis berlada and entah tak ingat apa dah lauknya…


Semalam maklang buat kueh dahlia pulak. Ada kawan mintak tempah. Dah terlanjur nak buat sendiri punya buat sekalilah. Kesian pulak. Ada jugak kawan datang nak coatkan almond London dia sebab yang dia buat tak cair coklatnya. Pakai coklat yang berjenama pulak tu. Bukan coklat block yang kita beli kat kedai kek tu. Then Maklang and Along buat biskut bubble rice. Tak larat betul nak buat dia. Leceh betul! Then coatkan pulak hazel nut tu. Penatnya. Sampai pukul 4:30ptg, maklang dan Along dah surrender betul. Kami kemas2 semua bahan and simpan dah…Lega…One job Completed! Sekali….


“Mak..mak…Pak Ngah datang….”, Maya dan Hakim menjerit. Dalam hati berkata, takkan Pak Ngah dari KL dan takkan adek maklang tiba pulak sebab masih lama lagi nak Raya.

Kejap lepas tu, maklang terdengar suara, “ Assalamualaikum….”, and sah tu adek maklang tiba! Alamak… problemo…problemo. Maklang tak plan nak masak apa2 pun. Cuma dah mintak bibik tumbuk cili, bawang putih, bawang merah dan bilis aje sebab maklang berangan nak makan nasi goreng kampong bersama ayam goreng ketumbar yang maklang dah perap sejak pukul 3:00 tadi. Terus rasa lebih letih, sebab masa dok kemas2 tu dah berangan nak terbongkang atas katil lagi….sedapnya…bukak aircond, baring2…tapi cita2 ku musnah! Takkan orang datang kita nak tido pulak.


So, lepas solat, maklang buatkan ayam bakar sebab Pak Ngah dok kata dia nampak ayam golek on the way ke rumah. Maklang mintak dia belikan ayam kat kedai depan tu (of course I bagi pitihnya… ~ cik abang tengah tidor kot masa Pak Ngah sampai). So, bermulalah episode memasak pulak. Nasib baik, cik Abang tolong marinate kan ayam dan bakar sementara maklang gorengkan nasik, ayam dan jugak buatkan salad kentang. Along pulak buat salad sayur. By 6:40pm, maklang dah surrender….
Alhamdulillah semuanya langsai. Believe or not Angah boleh sambung makan buat kali keduanya at about 9:00pm…sedap sangat agaknya ayam bakar tu…

So, Pak Ngah and family are in the house today. Maklang suruh stay satu malam lagi, tapi tak tahulah jadik ke tak…
Gambar ni tak ikut susunan langsung!
Ceh....Maya dengan jelingan dia tu!

Ayam goreng ketumbar
Ini Tihanim Batrisya...Memang suka bergaya..anak Pak Ngah no.2 . 5 tahun.

Ini Anis sophia, anak Pak Ngah no.3. Baru nak masuk 11 bulan.
Ini buttered prawns.
Salad
Ini Mohd. Haziq Hakimin, anak Pak Ngah no.1 . Sebaya Maya 9 tahun .

Ini adek maklang no.2 , Pak Ngah dan isteri.

Along kata...dah tak nak tengok coklat...kata aje...malam tu entah berapa banyak dia ngap Almond London!
Apasal entah...gambar ambik tak betul, jadik greenish pulak

roti jala maklang. Tengah penat2 coatkan almond London, bujang datang kat maklang, kata nak makan roti jala and buatlah jugak kari daging....pening lagi nak melayan makan...letih...

terong goreng berlado

Rows of Almond London...

Stacks of it..and bottles of the Almond London.
Last2 goreng ini jugak untuk berbuka semalam..

Terimakaseh kerana mengunjungi Teratak Maklang...Jemput datang lagi....