Masaalah

Assalamualaikum...


Semalam dah selamat hari ke 12 kita berpuasa. Bujang sekali lagi berbuka puasa pukul 4:00ptg! Abah dia kata will power tak cukup sebab ternampak agaknya ada one of his kakaks tengah minum air waktu siang! Iyelah kakak dia pun tak nak tunjuk kat dia, tapi dah ternampak nak buat camana kan. Tapi petang semalam maklang tetap buat2 tak kawan dia sebab dia ponteng lagi. Dia kata dia berbuka sebab alasan dia was dia tak makan banyak masa sahur. Memang pun masa dia naik nak tidur dengan maklang muka dia masam aje. Bila ditanya, dia kata Abah suruh naik and tak kasi makan lagi. Dia nak makan maggi mee ayam yang bibik beli tu. Abah suruh naik cepat sebab nak suruh tido dulu, kalau tak nanti payah nak kejut ke sekolah. Bujang maklang ni memang macam2 alasan. Terima ajelah. Selepas dah make him feel guilty, maklang kawanlah dia balik. Memang dia tension kalau mak dia buat donno kat dia. Mainly sebab dia tak dapat nak meraba mak dia. Tension ooh...Nak buat macamana agaknya anak lelaki memang cam tu kot. Maklang tak pulak experience dengan kakak2 dia. Tapi dengan dia memanglah tiap hari nak...ha..ha..ha..bongsu pulak tu, kalau ada adek, mungkin lain sikit gaknya!


Semalam was another tiring day for me. Cuaca sikit punya panas. Biasanya tengahari memang tak keluar, tapi semalam terpaksa keluar sebab Angah dah talipon entah berapa kali. Dia tertinggal bas. Pakcik bas hantar dia balik @ 1:45pm and datang balik @ 2:00pm nak hantar ke tabilas. Mana lah dia sempat! Hangin betul maklang. Last week dia tinggalkan Hakim kat sekolah masa nak balik. Cikgu sekolah talipon beritahu yang Hakim tertinggal bas. Kena keluar pulak nak ambik Hakim and hantar balik. Dahlah puasa2 ni , panas pulak tu. Memang hanginlah jadiknya. Sebenarnya dah kerap sangat berlaku. Kalau angah keluar lambat sikit memang kena tinggal. Kenalah Abah dia pergi ambik dia pulak. Dahlah tengahari biasanya sekejap aje, mana nak makan nak pergi balik ambik anak. Masalah betullah!


So, semalam we made the decision to get a new pakcik to send the kids to school. Mula2 ingatkan nak start next year. But why should we wait?. Pakcik satu lagi ni, Alhamdulillah boleh ambik kalau Angah balik lambat and can fetch Along as well everyday @ 4:30pm. Normally Abah yang ambik Along @ 5:00pm sebab sekolah Along depan sofiz Abah. Kalau Abah outstation, kenalah Along tumpang kawan dia. So, Insyaallah semuanya settlelah lepas ni. Tak kuasa nak berkejar kesana kemari. Nasib baik pulak masa anak2 call mintak tolong ambik or hantar, kami tak dalam meeting ke, or tengah kat luar dari offiz. Kalau tak, tak ke haru. Kami memang dah lama berkira2 nak tukar bus, tapi masih bole bersabar. Tapi semalam was the last straw.Dalam keadaan negara tengah ramai sangat orang tak betul, Maklang jadik takut pulak. Tengok aje kes Arwah adek Nurin. Kesian betul dia. Moga2 sidurjana itu akan tertangkap dengan segera dan dapat diadili secepat nya. Moga2 Allah mengkabulkan permintaan kita semua ye...InsyaAllah...

Juga sekalung fatihah buat Arwah adek Nurin Jazlin Jazimin. Moga2 rohnya terpelihara disisiNya...Amin

And as usual, maklang letakkan gambar makanan yang dimasak buat buka. Nampak macam banyak, and memang banyak semalam yang tak habis sebab semuanya macam tak ada selera nak makan. Maklang rasa semuanya tak sedap. Terlalu penat agaknya. Lepas2 masak kari, soup dan goreng ikan , maklang surender aje. Along yang goreng kan sayur dan sotong celup breadcrumbs. Bibik pulak dari tengahari dah buat wajik. Tapi wajiknya agak keras, dan manis nya kurang. Kena prektis lagi...









Sambal kacang ikan bilis is a must for Cik Abang waktu sahur.
Kacang boncis ~ tak ada yang usik.
Sotong celup tepung
Wajik
Meehoon goreng ~ dapatlah kasi kat jiran
Ikan tenggiri masak kari
Sup fishball with udang dan isi ketam
Ikan tenggiri goreng.












Terimakaseh kerana mengunjungi Teratak Maklang...Jemput datang lagi....

Believe it or not....

Assalamualaikum....

I just couldn't believe that today is the day fated for me to meet Kak Liza...

I felt so honoured because Kak Liza came to visit me this morning. It was not planned at all. I buzzed her this morning telling that I was wishing that I could meet her at the Pasar Tani yesterday morning. But how could I have met her when I have not even seen her face! Kak Liza then immediately put her photo onto the Avatar and I immediately recognized her...Oh...ini dia kak Liza yang terror masak tu. I should have known!


I have met Kak Liza on a few occasions. The one I really remembered was when Angah went to the camping held by Sek. Agama Tengku Mizan. We were talking at the school for a good ten minutes to pass the time while waiting to enroll the kids for the camping. We did introduced ourselves and that was it. Dah tua2 ni after a while you tend to forget the names of the people that you have met! And I could not have known that this is the ever so popular kak Liza. The next occassion was when we went for Tarawikh prayers last Ramadhan. Kak Liza was praying at the next row near me. We did say "Hi"and smiled to each other. And that was it.


I was soooo very happy that we could be friends. Lepas ni jangan terperanjat kalau maklang pandai masak! Ha..ha...Seronok berbual dengan Kak Liza. It was like we have been friends for so long. Maybe because we have the same interest. We talked mostly on the types of food that Kak liza cooks and we did change a few recipes. Of course mine is nowhere compared to hers. Malu aje, kasi recipe to people who already has her recipes published!. She did give me some tips on how to cook kueh talam. Wah..ini sudah bagus....

Maklang jamu Kak liza with the Roti Jala and Daging masak kari and also the Popia Vietnam and karipap. ( Malu again!).

Inilah curry daging. Masak terkocoh terkacah sebab takut tamu dah tiba, tak ada apa nak jamu..
Roti jala...gambar ni Kak Liza yang ambik. Cantek pun. Tapi rasanya kena beli camera baru kot. Supaya boleh dapat cantek macam kak Liza punya!
Seronok berbual sampai we lost track of the time.

I did show(show-off la ni ..ha..ha..to :)) Kak Liza a few of my embroideries. Not only the newly acquired ribbon embroidery but also all the sulams on the telekongs and the tudungs! It was a very enjoyable meet.( LJ your telekongs dah nak siap...)

My lollies...pop...Baru nak disiapkan. Kalau tekun, InsyaAllah by tonite can keep first before jahit jadi cushion.
This is the first of the 2. Ada ribbon kat batang tu tak jahit lagi...


Kak Liza gave me a copy of her recipe book and to be 'sopan', I gave her some of the cili padi kat belakang rumah. Alhamdulillah ada jugak nak kasi kak Liza, or she would have gone home empty handed. Kalau dah rancang2 nak jumpa, bolehlah maklang prepare.(Thank you to the pokok cili api!. You have definitely saved me from embarassment!)

Ini buku pemberian Kak Liza...Thanks a lot...Nanti Maklang cuba masak
Antara resepi2 Kak Liza...


Then before leaving, Kak Liza ajar camana nak ambik gambar cantek. Tengok aje fotopages kak liza, gambar2 makanan sungguh menyelerakan. Mine? Hampeh...tak cantek langsung! Then kak Liza ada take some photos on the pokok2 kat rumah ni...saje je....nanti mintak Kak Liza e-mail gambar2 tu eh...


Sat lagi kekasih hati sampai from Rompin and Insyaallah, kami nak pergi makan ikan bakar kat KualaKerteh malam ni nak celebrate birthday Along...care to join anyone????


Terimakseh again kat Kak Liza, ada masa kita jumpa lagi and kalau masak sedap2 jangan lupa maklang kat sini. Kalau tak dapat nak hantar, call aje, kami pergi menempek kat rumah akak....tak malu betul I ni...gurau kak, don't take it seriously....


Have a nice wiken all...Besok kami tak kerja lagi sebab besok cuti ganti for Sultan's birthday ( and also Along's) semalam! Best....



Terimakaseh kerana mengunjungi Teratak Maklang...Jemput datang lagi....

Macam2 rasa....

Assalamualaikum...



At this moment, I am so worried. I am so tired. I am so lah mengantuk nya. I am so hungry sebab dah almost 2 plus tak makan lagi...and I am still in a bit of unselesa due to the jahitan on my belikat! Just hope that the pain and the worry will just go away....with me doing nothing to it. Ya Allah..please help me....



Anyway nothing much to report. I will just put in the photos of the food that I will be eating sekejap lagi. Enjoy the pics...



Masak Lodeh...
Nasi Himpit...bibik dah masak petang semalam.
Ini the whole set. Jangan tak tau. Rendang daging is the rendang which Wan brought from JB 2 weeks ago. The sambil ikan bilis on the far left is the leftover from the nasi lemak. Kalau tak I could not have completed the cooking in just an hour..

This is the close up of the sambal kacang which I cooked just now. Saje aje nak tambahkan lauk..
This is the close up of the lontong yang Maya makan before school. Tak habis pun!
Close up rendang daging Wan. Atok kata tak Uumph!. Tapi bagi kami yang dapat free ni, lebih dari Uumph! Atok kalau makan
rendang yang tak ada cili api memang tak cukup tu..


Nak makan pun boleh nak baring jugak...Maya before ke sekolah tadi.








Sebenarnya dah lama nak masak lontong ini. Cuma masa aje tak mengizinkan. So, bila sempat tu yang maklang masakkan today. Lagi pulak semalam Maya posa sunat. Tak padan kecik rajin nak posa. Kata kat dia macam Raya la....Sukalah dia. Kata Maya besok dia nak puasa jugak....


Terimakaseh kerana mengunjungi Teratak Maklang...Jemput datang lagi....

Tenguk penyu bertelur!

Assalamualaikum…


Petang semalam, Cik Abang dan Angah pergi ke tepi pantai untuk melihat penyu bertelur. Lepas Cik Abang balik kerja, Angah dan Abah dia, masing2 bergegas keluar. Nak pergi tengok penyu bertelur!


Ini adalah anjuran PIBG sekolah Angah. Cik Abang sebagai YDP terpaksa menggantikan tempat AJK persatuan sebab AJK ada urusan kerja di luar negeri. Sebenarnya maklang tak dengar lagi cerita lanjut dari Cik Abang. Yang tahu cuma malam tadi sekitar pukul 10:00malam mereka melihat acara melepaskan penyu. Entah pukul berapa mereka melihat penyu bertelur pun maklang tak tau lagi. Tapi yang pasti nasib mereka baik sebab dapat tengok penyu bertelur.

Cik Abang kata mereka dapat melihat cara penyu mengorek lubang untuk bertelur. Semuanya kena senyap sebab kalau tidak nanti penyu tak jadik bertelur! Tu Cik Abang cerita laa. Lain2 tak tanya pulak. Sekarang ni pun mereka masih tidur lagi.



Malam tadi masa mereka melihat penyu, maklang dengan dengan Along, Maya dan Kikim berkampung kat bilik maklang. Maklum Boss besar tak ada, bolehlah makan kat bilik. Tapi biasalah maam besar bagi permission-no problem. Entahlah, maam tadi Dhirah yang prepare burger tu. Sedap betel rasa. Adek2 pun kata sedap. Kembang sekejap Dhirah...So malam nanti pun dia nak buat sosej pulak. Asyik makan nasik aje terasa muak pulak.






Ini kat bahagian luar bangunan


Ini kat pintu masuk...


Kat depan pintu masuk ke Sanctuary penyu...

Ni kata Angah tengah tunggu nak dapat bilik.


Sama jugak tengah nak tunggu bilik

Ini kat dalam bangunan, maklang rasa tengah ada briefing.


Mana Angah...gambar kecik sangat. Mak dia pun tak leh jumpa!

Tengah beratur ...maklang pun tak tahu budak2 ni buat apa...( rupa2nya dengan sampah yang dikutip sebelum balik!)


Tadi pagi, Angah dan Abah dia tiba lewat kat rumah. Janjinya pukul 9 dah samapi tapi tunggu tak jugak tiba. So, maklang with Along dan 2 adek dia, terua aje ke pasar malam. Sakit jugaklah leher ni sebab kalau nak bawak kereta kena tengok kiri kanan, banyak gerakkan leher, terasa nyut2 dia. Tapi masa ni dah Ok sikit. Memang mintak Along ikut tadi. Kalau tak siapa pulak nak angkat barang2 berat.


So, balik pasar tadi, sempat masak ni....Hentam aje. Tak ada mood nak masak plus tak ada idea dah...Tengok kalau rajin besok nak buat kan rojak India untuk darling I...


Udang masak tomato.

Ikan lele goreng berlada. Tau tak ikan lele?. Kalau nenek maklang panggil ikan lele lah....ikan sembilang. Sedap goreng garing2 lepas tu berlada kan dan last2 sekali perahkan limau kasturi.



Selamat berwiken!





Eh..eh...lupa pulak. Terimakasehlah kerana mendoakan Wan dan Alman. Tadi pagi Wan dah buat scope tu dan Alhamdulillah CLEAR. Syukur pada Allah dan Baby Alman dah keluar dari hospital. Berat pun dah nak dekat 2 kg! Syukur...Syukur!


Inilah akibatnya kalau berjaga malam sebab nak tengok penyu bertelur! Kesian darling I...ngantuk sangat2!




Terimakaseh kerana mengunjungi Teratak Maklang...Jemput datang lagi....

P/s: Sila2lah melawat Dapur dan bilik jahit maklang. Ada N3-N3 baru...

Macamana nak buat?

Assalamualaikum.....


Semalam ada a few friends came to visit me. Biasalah kawan2 office dan kawan2 dekat2 sini. Yang datang pun yang rapat2 aje. Maklang tak beritahu pun pada jiran dekat2 ni. Bukannya sakit teruk. Kebetulan kawan2 yang datang ni agak rapatlah demgan maklang. Macam tahun lepas masa maklang cuti sakit pun mereka datang jugak.


Yang buat maklang susah hati ialah semalam masa seorang kawan maklang datang, bibik terus aje bukak gate and kasi masuk. Padahal bibik tak kenal pun dia. Bila maklang jenguk dari tingkat atas, nampak kereta dia. Masa tu bibik dah kasi masuk. Bibik kata kawan ibu datang sama anak kecil nya seorang. Kalau tengok kereta tu macam kenal sebab ada office mate yang ada kereta tu and ada jugak anak kecil. Maklang dah pesan kat bibik, kalau ada orang datang, jangan kasi masuk dulu. Biar aje dulu kat luar pagar, panggil maklang dan kemuadian baru bukak pintu. Yang semalam datang tu nasib baik memang kawan, kalau dibuatnya entah siapa2 macamana?


Dua tiga minggu lepas pun macam tu jugak. Cik Abang dan anak2 keluar. Hari Sabtu masa tu. Maklang kat atas dan bibik di bawah. Tau2 bibik panggil kata ada kawan datang. Masa tu orang tu dah dekat depan pintu and pintu depan ternganga aje. Belum masuk lagi. Maklang turun dan terpinga2. Memang tak kenal langsung. Rupanya ada orang nak jual barang. Alamak...malas betul nak layan.


Tapi orang tu peramah, keluarkan selimut2 yang nak dijual. Siap kata cikgu depan rumah yang suruh datang sini. Cikgu Su kata dia. Maklang mintak phone number Cikgu Su, dia kata dia tak ada. Walhal sebelum tu dia kata ni..phone number Cikgu Su. Bila dia cakap macam gitu, maklang rasa dia ni macam tak betul dengan apa yang dia cakap. Cepat2 maklang pilih2 barang. Bayar and lepas tu dia pergi. Maklang buatkan air jugak, saje nak tengok camana.


Lepas dia pergi, apalagi bibik kena 'nyanyi'lah dengan maklang. Kalau tak beritahu tak boleh. Walhal dah lama pesan, jangan bukak pintu melainkan maklang dah beritahu ada orang nak datang. Sekarang ni bukan boleh percaya. Semuanya nak con aje kerja. Muka cantek nampak macam terpelajar, tapi rupanya orang nak con aje. Kalau dia masuk nak ambik barang rumah, tahan lagi. Kalau dia masuk and hunus pisau. Apa nak kata? Semalam punya kes betul buat maklang 'hangin'. Tak tau macamana lagi nak kasi tahu.


Yang utamanya kena sabar banyak2 dan berdoa moga2 kita dilindungi Allah sentiasa. Dan moga2 Wan OK. Semalam Wan tak jadi masuk hospital. Only today akan admitted. Doa ye moga Wan Ok...TQ.
Habis satu cerita...

Projek kerja sekolah Dhirah

Ni maklang masukkan kerja tangan hasil usahasama Maklang dan Dhirah. Dhirah kata, projek kemahiran hidup yang ini akan diambilkira untuk PMR tahun depan. Terkial2 dia nak buat sorang2. Kayu2 dah dihantar ke kedai untuk dipotong. Lepas dah potong Dhirah perap dekat seminggu sebelum nak dipakukan. Mula2nya dia nak buat tempat letak tissue. Tapi bila dah maklang masuk campur lain pulak jadiknya. Sebabnya kayu bulat untuk nak sangkut tissue tu susah nak dipasang.

Mula maklang tolong ketukkan paku tu sambil Dhirah pegang kayu. Ketuk punya ketuk, paku asyik senge aje. Last2 panggil Abah Dhirah for help. Dua tiga kali ketuk, siaplah menjadi seperti di bawah. Then Dhirah shellex (ejaan?) benda tu. That was like 2 weeks back.

Semalam benda tu keluar lagi.

"Mak, tolong mak...Dhirah nak letak tali ni..."

"Eh..kata nak hantar next week", maklang tanya dia sebab dia beritahu last weekend nak hantar next week.

"Iyelaa...minggu depan tu ialah minggu nilaa..masa Dhirah cakap tu Sabtukan. "

Betul budak sorang ni. Ambik mudah aje kerja dia and suka pulak nak buat kerja terkejar2. So, semalam sibuklah buat benda bawah ni. Abah pulak tolong letakkan skru buat gantung kunci. So, dari tempat tissue, terus jadi tempat letak surat cum tempat gantung kunci. Ok apa....


Kawan2 Dhirah lagi best, ada yang terus hantar kat tukang kayu buat. Kira ni Ok lagilah, dia put some initiative nak cat sendiri...




Ini dia hasil kerja tangan Dhirah.


Entah apa lah cikgu komen. Dia dah bawak ke sekolah tadi...


Terimakaseh kerana mengunjungi Teratak Maklang...Jemput datang lagi....

SUNYI...

Assalamulaikum.....

Hari ni SUNYI. Kat rumah cuma tinggal maklang dan bibik aje. Semuanya dah ke sekolah pagi tadi dan Cik Abang of course dah ke pejabat. Semalam pagi Atok dan Wan dah ke Kuala Lumpur sebab hari ini Wan is due to masuk hospital untuk nak check penyakit Wan.InsyaAllah Alang akan temankan Wan kat hospital. Moga2 semuanya berjalan lancar dan moga2 penyakit Wan dah tak ada di badannya lagi. Mintak dijauhkan Allah...Amin.

Semalam Along tak sekolah sebab demam katanya. Memang badan dia panas and loya sikit. Tapi menjelang petang maklang tengok sihat aje. Dok mengadap PC dia aje. Tengok DVD! Bukannya dia nak ulangkaji! Petang bila Abah dah tegur, barulah nampak baca buku sikit!

So, hari ini maklang tak ada tukang layan laa. Tapi tengahari nanti Hakim balik adalah teman. Ini pun pagi2 tadi lepas solat, maklang dah masakkan nasi ayam. Nanti bibik tinggal gorengkan ayam yang telah di bumbu-in! Sambal pun maklang dah siapkan. Nanti mintak bibik gorengkan daging . Just before Cik Abang balik nanti maklang tumiskan untuk nak masak kicap. So, sementara nak tunggu Cik Abang balik, lebihkurang 4 jam lagi...terpikir2 jugak apa nak buat. Maybe baca buku or maybe sambung cross stitch or maybe tengok TV je or tak taulah nak buat apa. Nak lasak2 ( bak kata Zino), tak boleh pulak. Takut pulak bentan urat2 nikan Mak Teh....


Tapi, InsyaAllah...maklang OK. Tak kemana and tak boleh buat apa2 ni mau nanti sakit badan. Almaklumlaa...maklang ni tak biasa duduk relax aje...Nantilah maklang cari apa2 yang boleh dikerjakan...yang mild one, tak payah renyah, mind relaxing!


Since banyak merepek aje ni, baiklah maklang letakkan gambar2 bunga di sekitar rumah ni untuk tatapan semua....
Anggerik hijau purple.Maklang beli di Kuantan a few months ago...Sekarang baru nak berbunga semula..
Ini di pergola belakang. Kecik2 je bunga dia. Tak puas tengok...

Ini pun beli kat Kuantan. Ini di garage depan rumah, tapi dek cuaca yang teramat panas, bibik dah bawak ke dapur sebab daun dah jadi kuning!


yang ini maklang suka bau dia. Adalah dalam 2-3 pasu aje. Kalau yang warna putih lagi kuat bau dia..

anggerik lagi...

ini bunga kesidang kat pergola nak meniju ke rumah. Wangi sangat bau dia. Kalau malam2 boleh seram sejuk! Kalau nak masuk rumah malam2...Jangan Pandang belakang!

Ini bunga anggerik kat pergola belakang rumah. Berbunga cantek sebab masa tu baru dibeli. Sekarang ni, masih belum mengeluarkan bunga lagi..

Ini pulak bunga kertas kat luar pagar. Macam hidup segan mati tak mahu kalu tengok pokoknya, tapi masih mengeluarkan bunga. TQ pokok kerana mencantikkan laman rumah maklang...

Pokok ni tak tahu nama dia apa. Tapi memang mudah didapati dan senang dijaga. Berkat jagaan Pak Omar, daun2nya sebesar tapak tangan Hakim

Ini feberet maklang. Ambil gambar masa tengah panas, jadi bunga dan daun kelihatan layu. Ada sebaris dekat 50 batang pokok ni...Sekarang tengah musim men'daun' sebab baru prunning! Dek cuaca yang teramat pans, daun dia jadik terbakar. Tu yang Pak Omar cantas semuanya.

Lagi anggerik kat pergola belakang rumah. Bila tengok anggerik yang mengadap dapur ni teringat kat arwah Mak Ngah maklang. Dia memang suka anggerik2 yang berkembangan kat dapur rumah dia. Sekarang anggerik2nya dijaga oleh pembantu rumahnya..Al-Fatihah untuk arwah Mak Ngah...

Lagi anggerik putih, jenis besar...


Ini bunga sepit udang. Di tanam sebelah garage.
Ini bunga halia merah. Lambat betul dia nak bunga. Macam liat aje. Kalau tengok kat rumah orang memang cantek bunga dia. Agaknya baja yang digunakan tak sesuai kot. Ada tak idea camana nak buat pokok ni berbunga banyak?
Ini kat sudut taman. Macam2 pokok. Yang besar tu pokok bunga cempaka. Kadang2 ada bunga tapi most of the time tak ada..

Lagi pokok kesidang
Pokok lily oren. Banyak kat luar rumah sedang berbunga tapi maklang ambik yang kat atas verandah aje...

Pohon doakan baby Alman yang telah masuk semula ke NICU waktu maghrib semalam. Masih belum kuat lagi...masih terlalu kecil...Baby Alman dah dibawak pulang hari Jumaat lepas tapi semalam dia macam short of breath. So Alang nasihatkan Busu supaya hantar kan Baby Alman ke hospital semula... Moga2 semuanya selamat...Amin Ya Rabbal 'Alamin....

Terimakaseh kerana mengunjungi Teratak Maklang...Jemput datang lagi....